athirahassin

duduk rumah ni confirm la kena kerah tenaga dekat dapur kalau taknak kena marah.. hihihi... semua pakat pesan belajar masak dengan mama banyak2 selagi mama ada... kalau tak merana... (sedih lak cakap camni) haihhh.... mama memang suka marah aku kalau aku tak masak tapi bagus gak.. atleast aku kenal la juga mana bawang putih bawang merah.. halia.. lengkuas... hahahah...


hari ni aku masak sup perut.. aku tau ni masakan famous dekat kelantan je.. luar kelantan kalau cakap perut lembu sume duk eeuuuww euuuwww.... hahhahahaha... bunyi perut memang horror sikit tapi jangan le duk imagine bukan2.. hahahha...

Sup Perut Lembu

tang nak basuh bersih ni aku pun geli.. ye laa.. tahi dia pun ada lagi.. tak pandai cuci perut ni.. busuk aku habaq hang! ahhahah...kalau busuk sangat atau degil sangat hitam2 tu xnak tanggal... cuci dengar kapur sireh tapi aku kikis2 je sampai bersih dengan air mengalir... tapi selalu ni mama aku dah siap buat... hahhahah...


dah siap cuci.. rebus laa dengan air sampai empuk... makan masa lama gak... sabor je la yea... sambil tunggu perut empuk... sediakan

1) halia dalam 1inch centu la kot - hiris mayang pjg2
2) bawang putih dalam 4 5 ulas - hiris mayang
3) bawang merah 4 biji - hiris mayang
4) cili padi (ikut kepedasan) - potong kecik
5) limau nipis 4biji - perah

**kuantiti bahan ni aku main agak2 je ni.. sbb aku tak reti ikut resipi.. ikut selera aku je.. hehehe..


bila perut dah empuk...

1) potong kecik2 macam potog daging tu.. heheheh...
2) pastu air rebusan perut td amik sikit masuk periuk lain... dalam separuh periuk..
3) tambah air kosong dalam periuk.. agak2 jangan sampai melimpah
4) masuk kan sekali semua bahan2 yang dihiris tadi
5) masukan garam secukup rasa dan sedikit ajinomoto

SIAP... tunggu masak... =)